9 、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最团圆；
6、小吃
做法 ：
1 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋油 、制最鸡蛋 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最翻面煎。小吃
11 、一面面皮凝固之后 ，把面团横向压扁 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，静置半小时；
2 、
原料 ：面粉 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、经过翻面的面皮，
10 、生菜 。平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面片卷起来；
4 、
面案抹少许油防粘 ，油温热下入饼皮 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。盖上锅盖，比平时烙饼的时候多放一点油 。